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2012 10 30 新そば 入荷しました

待ちに待ったこの季節‼
新そばを打ちはじめましたよ。

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石臼で挽く前の 粒そばです。
薄い緑色がなんとも美しい。
爽やかな香り、もう、嬉しくなっちゃいます(^^)

蕎麦をゆでたあとのそば湯も、薄い緑色になってるんですよ。
実りの秋、紅葉も見頃の羽黒山をながめながら、ぜひ新そばを味わってほしいです。

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